少油版XO酱啫陈村粉
XO酱啫陈村粉的做法步骤
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1准备材料,蒜用捣蒜器弄成蒜泥 -
2葱切小段,将陈村粉摊开成片 -
3加入适量橄榄油,能够将锅底都沾上油即可。小火加入大蒜,炒香再加入XO酱。炒香 -
4加入陈村粉,煸炒一会,加入少许酱油,一些耗油,继续煸炒,如果喜欢带点锅巴就炒久一点 -
5当XO酱沾满陈村粉,陈村粉炒至有少许透明锅巴,基本透明即可起锅 -
6酱~酱~酱~酱~好吃的陈村粉来咯 -
7今日早餐~
小窍门
ps:
1.用筷子代替锅铲,更加容易让陈村粉都沾上酱哟,还不容易断裂。
2.我没放盐,觉着咸味已经够了,喜欢咸一点的鞋童可以适量放些盐哟。
1.用筷子代替锅铲,更加容易让陈村粉都沾上酱哟,还不容易断裂。
2.我没放盐,觉着咸味已经够了,喜欢咸一点的鞋童可以适量放些盐哟。







