薄荷鸡蛋饼
薄荷鸡蛋饼的做法步骤
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1原料图。 -
2面粉加水调成糊状，薄荷洗净切碎放放面糊，加入鸡蛋和盐。
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3搅拌均匀。
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4平底锅烧热，刷一层油。
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5舀入面糊，尽量摊薄摊圆。
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6一面煎好，再煎另一面即可。
小窍门
先用水将面粉调成糊再加鸡蛋，这样不容易有颗粒或者搅拌不均。
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