西葫芦煎饼
西葫芦煎饼的做法步骤
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1西葫芦洗净,去皮,对切后把籽拿掉,擦成细丝后放入少量盐,稍等片刻。
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2一个大碗打入三个鸡蛋,放入挤掉水分的西葫芦,再放入两勺面粉,搅拌均匀即可,放入味精即可,不喜欢味精的可不放。
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3平底锅放入少许油,烧热,把面糊加入煎成两面金黄,即可食用!
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4平底锅放入少许油,烧热,把面糊加入煎成两面金黄,即可食用!
