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鸡蛋灌饼

by 鸽子的娘
鸡蛋灌饼的做法
“在美食家里学的技术晒一晒啊”

食材明细

主料
辅料
配料

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：1
    1
    普通面粉和成软硬适度的面团醒一会
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：2
    2
    将青椒用开水烫一烫切好备用
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：3
    3
    把醒好的面揪成面剂按扁，另外用一块小面剂沾点油，不用太多包在剂里
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：4
    4
    把饼擀开，上锅烙，
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：5
    5
    烙的时候，饼的上层鼓起来了
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：6
    6
    调好的蛋液放点火腿提味再放少许盐
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：7
    7
    用筷子将饼挑个口，将蛋液灌进去，烙熟
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：8
    8
    在配自己喜好的菜吃就可以了

小窍门

鸡蛋灌饼一个饼一个鸡蛋，给不爱吃鸡蛋的孩子变花样吃鸡蛋的好方法。
来自 美食天下 鸽子的娘 的作品
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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