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主食
家常菜
饼
春季食谱
午餐
晚餐
韭菜合子
by
蓝悠沁雪
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
粉丝
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
香油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
初级
难度
韭菜合子的做法步骤
1
粉丝用热水泡一下,切小段
2
韭菜洗净切小末,放在锅中小炒一下
3
鸡蛋也炒好,放在碗中加炒好的韭菜、粉丝搅拌一下,加盐、一点糖,香油搅拌均匀
4
面粉用热水和一下成团,醒二十分钟
5
包好后,放入平底锅中干煎至熟
6
装盘就可以吃了
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