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【公认的米饭杀手】 咖喱鸡翅饭
咖喱鸡翅饭的做法步骤
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1准备好材料。（黑芝麻没有可不放） -
2鸡翅解冻好后，对半剁好洗净，加入少许料酒，少许盐腌渍5分钟左右。
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3土豆去皮后切块。
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4胡萝卜去皮切块，洋葱也切成小块状。
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5热锅上少许底油，油热后下鸡翅煎下。
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6煎至鸡翅表面变黄后，放入洋葱块炒香。
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7再加入土豆和胡萝卜翻炒。
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8加足够量的清水，水量要没过所有材料还略多，开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟。
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9放入咖喱块。
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10小火煮开用木铲不断搅拌至咖喱完全融化；把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可就可以关火了，不用再加其他调味品了。
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11先拿碗盛一米饭压得稍实些，再倒扣在盘子上，再盘边浇上煮好的咖喱料汁，给米饭上撒几颗熟芝麻。
