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土豆丝煎饼

by 火舞的飘雪
土豆丝煎饼的做法
“这个是偶今天的早餐，要是能天天有时间做早餐就好了……也希望我每个周末都可以勤快点儿！！！

材料：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、葱头1/4个、面粉少许、蛋液少许”

食材明细

主料

土豆丝煎饼的做法步骤

  • 土豆丝煎饼的做法步骤：1
    1
    土豆一个，洗净去皮
  • 土豆丝煎饼的做法步骤：2
    2
    擦成丝备用
  • 土豆丝煎饼的做法步骤：3
    3
    香菇、火腿、葱头切丁备用
  • 土豆丝煎饼的做法步骤：4
    4
    把土豆丝和香菇、火腿、葱头倒入盆里，再加入少许面粉、鸡蛋液调匀，最后加入适量胡椒粉、盐拌匀
  • 土豆丝煎饼的做法步骤：5
    5
    锅里放入适量油，把面糊倒入锅里，用铲子尽量把面糊摊匀（油可以多放点，煎出来的饼更好吃）
  • 土豆丝煎饼的做法步骤：6
    6
    等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面
  • 土豆丝煎饼的做法步骤：7
    7
    待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用
来自 美食天下 火舞的飘雪 的作品
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

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