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丝瓜豆腐鸡蛋汤

东哥吃天下
丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
调料

丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤

  • 1
    丝瓜去皮切滚刀，鸡蛋煎熟切块，豆腐切块。
  • 2
    少油小火翻炒丝瓜，倒入两碗开水。
  • 3
    倒入鸡蛋和豆腐煮3分钟，加点盐调味。

小窍门

汤水奶白色的关键是煎蛋加开水！
来自 美食天下 东哥吃天下 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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