玉米玫瑰馒头
玉米玫瑰馒头的做法步骤
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1所有原料,全部倒入面包机。 -
2和成面团。 -
3放在温暖处发酵到二倍大。 -
4发酵好的面团排气,充分揉匀后分成均匀小剂子。 -
5用擀面棒擀成圆片. -
6六张圆片整齐的排好,取一小块面团,搓成细条当花芯,放在最上边一块圆片上。 -
7从花芯开始卷起,卷紧,一边卷一边轻轻的捏,让面皮粘接。 -
8卷成筒后,轻轻按中间部分,让面皮充份粘连。 -
9用刀从中间切开。 -
10切成两朵玫瑰花。 -
11将外边的花瓣,轻轻的展开。 -
12放入笼中醒发15分钟。 -
13冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。













