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美味花卷
美味花卷的做法步骤
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1揉面，排出空气 -
2擀成片，刷油，出锅有玉米面可以做点玉米面油酥，做出来很好看，我家没有了，就放了点油
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3将面片卷起
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4切六厘米左右的剂子，按个人要求可大可小，然后从中间切开
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5切开的两个放在一起，往相反的方向稍微拧一下，然后往下弯曲，因为自己在家所以照不了做的步骤，大家自己理解一下
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6做完的就是这样了
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7上锅醒发一会，大概十五分钟，然后冷水大火蒸十五分钟，虚蒸分钟，就好了
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8效果就是这样了，因为和面时加了盐，所以味道非常棒，不亚于外面卖的
小窍门
1.和面时放盐
2.单层15分钟，如果是蒸双层得20分钟
2.单层15分钟，如果是蒸双层得20分钟
