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电饭锅版糯米饭

电饭锅版糯米饭的做法

2张图片

“送给那些没有复杂锅具但是想吃自己做的饭菜的童鞋们呵呵~”

食材明细

主料

糯米 500克
腊肠 200克

辅料

土豆 2个
胡萝卜 1个
葱适量

配料

盐适量
玉米油 适量
鸡精适量
酱油适量

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

糯米饭的做法步骤

1
在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒
2
稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油
3
将泡了八小时以上的糯米沥干水分，倒入刚才电饭锅中，盖住翻炒过的料上，加入冷水，正好没过糯米。盖上锅盖，按到精煮键，焖饭二十分钟，直到自动跳闸。
4
打开锅盖，吃之前将底部的调料和糯米和均匀，撒上葱花，即可食用。趁热吃，香喷喷

小窍门

糯米一定要提前泡好，至少5个小时以上，用温水即可。
腊肠可以用任何腊味肉制品代替，发挥大家的想象吧~

来自美食天下芹菜钱钱的作品

使用的厨具：电饭煲

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