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家常豆沙饼

家常豆沙饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

温开水 80克

配料

豆沙适量

其他口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

豆沙饼的做法步骤

1
将面粉200克放入盆中
2
加入温水80克,用手混合均匀
3
揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟
4
面板上撒些面粉，先把面团揉成细长型，揪成比拳头小点的段
5
把揪好的小段用手拽开成圆形
6
象包包子一样包入豆沙馅
7
再把“包子”倒扣，按平
8
擀成面饼
9
热锅到油，放入面饼
10
一面烙成金黄色
11
再翻另一面烙到中间鼓起来即可

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使用的厨具：平底锅

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