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花雕酒蒸腊鸭腿

坏脾气莲莲

花雕酒蒸腊鸭腿的做法

1张图片

“有朋友问，腊鸭腿，要怎么吃才最对味，分享一个超简单但是又非常对味的吃法：花雕酒蒸腊鸭腿。腊鸭腿的制作，可参考我之前的菜谱：自制腊鸭腿”

食材明细

主料

腊鸭腿 1个

辅料

姜丝十几条吧
花雕酒 2勺

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

花雕酒蒸腊鸭腿的做法步骤

1
花雕酒，用这种不含盐分的，可以直接喝的。
2
把腊鸭腿放在盘子里，切一些姜丝摆上，淋2勺花雕酒上去，入蒸锅大火蒸20分钟。
3
蒸好之后，酒香混合着腊味的诱人香气，无法抵抗的甘香～开吃～

小窍门

注意花雕酒要用没有盐的。

来自美食天下坏脾气莲莲的作品

使用的厨具：蒸锅

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