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胡萝卜豆腐皮炒儿菜独家

胡萝卜豆腐皮炒儿菜的做法

3张图片

食材明细

主料

儿菜 160克
胡萝卜 半根
豆腐皮 20克

调料

盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜豆腐皮炒儿菜的做法步骤

1
食材：儿菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、豆腐皮（已泡软）。
2
将已清洗好的儿菜放在案板上切成片、胡萝卜也切成片。
3
将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热，下入切好的儿菜、焯好的胡萝卜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的蚝油。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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