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秋葵酿虾滑独家

五加五左左

秋葵酿虾滑的做法

1张图片

“软嫩鲜香。”

食材明细

主料

秋葵 10只
虾仁 1袋

辅料

藕 1块
葱 1根
姜 1块
香菜 1根

调料

酱油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
淀粉 1勺

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

秋葵酿虾滑的做法步骤

1
准备食材。
2
虾仁剁成泥，藕剁成末，姜剁成末。
3
虾泥和藕末姜末混在一起，加一点盐。
4
加一点白胡椒粉。。
5
加一点葱姜水
6
沿着一个方向，快速搅拌。
7
加一勺淀粉，继续快速搅动，搅上劲儿。
8
把秋葵切开。
9
把虾滑填进秋葵。
10
上锅蒸8分钟。
11
出锅后，撒一点葱花小米辣。
12
淋上蒸鱼豉油。
13
热锅烧油，淋在葱花和虾滑上。
14
撒一点香菜。
15
秋葵酿虾滑。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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