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玉菇炒肠

by 金子家常菜
玉菇炒肠的做法
“简单好做，营养丰富，颜值高的家常菜。”

食材明细

主料
辅料
调料

玉菇炒肠的做法步骤

  • 玉菇炒肠的做法步骤：1
    1
    准备好食材。玉菇水烧开加盐炒水两分钟捞出，鸡蛋炒好备用，其他配菜切好。
  • 玉菇炒肠的做法步骤：2
    2
    锅中加油烧热后先放入葱姜蒜胡萝卜炒软，因为其他菜都是熟的所以基本不用怎么炒，加入玉菇和火腿肠。
  • 玉菇炒肠的做法步骤：3
    3
    拌匀后加入生抽，蚝油，盐炒匀加入鸡蛋，然后加入鸡精，如果锅中太干可以中途加点开水。
  • 玉菇炒肠的做法步骤：4
    4
    出锅前放入韭菜粒，简单营养的家常菜就好了。
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所属分类： 热菜 家常菜

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