胡萝卜肉包子
胡萝卜肉包子的做法步骤
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1面粉放入酵母和水弄成面团,醒发至两倍大。把胡萝卜和猪肉剁碎,放入料酒,生抽,耗油,盐,油搅拌均匀。醒发好的面团拿出来多揉几遍,使面团看起来很细腻,切成一小块一小块,擀成圆形,放入肉馅,就可以包了 -
2包好的胚子,再醒发一下 -
3放入蒸锅后,也可以再次醒发一会,我一次蒸5个,需要12分钟左右
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4蒸好就可以出锅了 -
5成品图 -
6成品图
