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番茄鸡蛋汤 独家

番茄鸡蛋汤的做法
“做一个普通的、寻常的、大众化的番茄鸡蛋汤。”

食材明细

主料
辅料
调料

番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    番茄洗净,小葱择黄叶、去皮洗净,沥水备用。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    番茄切块装碗备用,小葱切葱花装小碟子备用。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中,用打蛋器打成蛋液。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    起锅烧水,水烧开。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    下入番茄块,加盐。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    下入鸡蛋液,加鸡精,搅均匀。
  • 番茄鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    出锅装碗,撒葱花。

小窍门

为了保证鸡蛋的嫩滑,鸡蛋液后下。
来自 美食天下 付贵宝 的作品
所属分类: 汤类 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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