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酸爽丸子汤

优子家的味道

酸爽丸子汤的做法

1张图片

“在这个激越的年月里，平淡也是一种享受，它使我们的生活真实而且美好！”

食材明细

主料

油炸丸子 适量

辅料

葱花适量
香菜适量
紫菜适量

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量
胡椒粉 适量
老陈醋 适量
生抽适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸爽丸子汤的做法步骤

1
配菜。
2
碗中倒入两勺老陈醋。
3
一勺生抽。
4
依次放入盐、味精、十三香、胡椒粉。
5
葱花、香菜。
6
喜欢的可以再来点紫菜。
7
碗中放入姜沫，大火烧开。
8
随后放入丸子。
9
用滚头上的水将底料冲开搅匀。
10
最后捞入丸子即可。
11
热气腾腾，美味漂亮，酸爽可口，保你一次成功，让你从此爱上厨房！

小窍门

丸子荤素均可，根据个人喜好！

来自美食天下优子家的味道的作品

使用的厨具：煮锅

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