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鸡蛋薄饼

郭元奕的原创菜谱

鸡蛋薄饼的做法

1张图片

食材明细

食材

面粉适量
鸡蛋适量
清水适量

调料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋薄饼的做法步骤

1
准备适量的面粉，把面粉放入一个容器之中。
2
在容器之中加入一个鸡蛋然后加入适量的清水。
3
把面粉，鸡蛋，清水搅拌均匀，再加入适量的盐调味。
4
热锅热油。
5
把调好的面糊舀出一勺放入煎锅之中铺平，然后烙制一面熟透。
6
翻面煎炸鸡蛋薄饼的反面。
7
继续煎炸第二个鸡蛋薄饼。
8
翻面煎炸第二个薄饼的反面。
9
煎完所有的薄饼，用完全部的面糊之后一挞鸡蛋薄饼就做好了。
10
鸡蛋薄饼成品图。

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使用的厨具：平底锅

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