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五花肉炖南瓜独家

香香的小厨房

五花肉炖南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
贝贝南瓜 适量

辅料

盐适量
冰糖适量
鲜酱油 适量
老抽少许
姜适量
干辣椒 适量
鸡精适量
葱适量

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炖南瓜的做法步骤

1
锅烧热下五花肉煸炒出肥油。
2
下姜和干辣椒炒香，放入冰糖。
3
加料酒、鲜酱油和少许老抽翻炒均匀。
4
下南瓜炒匀。
5
倒入开水盖盖煮六七分钟。
6
中途加盐继续煮两三分钟。
7
汤汁收干一点鸡精调味，入葱花即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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