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电压力锅焗鸡

电压力锅焗鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡一只

辅料

油适量

调料

生姜适量
盐适量
生抽适量

咸香口味
焗工艺
一天耗时
普通难度

电压力锅焗鸡的做法步骤

1
鸡去头，剪鸡爪趾，清洗干净，沥干。在鸡皮上用牙签戳洞，戴手套抹盐和生抽。
2
里面也抹盐和生抽。
3
装入保鲜袋，放冰箱冷藏一夜。
4
电压力锅锅胆里放点油和生姜片。
5
鸡皮朝下放入。
6
按无水焗，盖上盖子焗。
7
翻面再焗，这次开盖。
8
焗几分钟翻过来。
9
再用筷子固定位置，将没有焗黄的地方焗一下。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：电压力锅

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