鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡的做法步骤
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1火腿肠切成小丁,小葱取葱叶切成葱花。 -
2面粉中加入适量盐,泡打粉,五香粉和水,搅拌成可以缓慢流动的浓稠面糊。 -
3圆孔烤盘预热,刷油。 -
4两个孔打入两个鸡蛋,另外两个孔舀入面糊。 -
5面糊上放入葱花和火腿碎。 -
6鸡蛋煎到基本定型,用牙签沿锅边划一圈,把鸡蛋翻过来盖到面糊上。 -
7空出来的两个孔再刷油,倒入面糊。 -
8面糊差不多定型后,把对面的鸡蛋翻扣在面糊上。 -
9煎到两面发黄就可以出炉了。 -
10宣软咸香,当小吃做早点都可以。 -
11掰开一个,里面的配料足足的,好吃极了。











