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花色面点---火龙果
火龙果的做法步骤
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1取300克面粉加入炒熟的黑芝麻和适量的酵母、泡打粉、糖和温水揉成面团。 -
2取200克面粉加入草莓酱和适量的酵母、泡打粉揉成粉红色面团。
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3取100克面粉加入菠菜汁和少量的酵母、泡打粉揉成绿色面团。一起醒发半小时。
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4分别搓条下成小剂子。
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5把红色面团擀成圆皮，把绿色面团搓条压在红皮上，在内侧形成一圈绿色。
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6包入白色的黑芝麻面团。
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7搓成火龙果样的椭圆形。
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8剪出外皮的样子。
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9醒发一会。
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10醒发好后入蒸笼蒸熟。
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11蒸好的火龙果包。
