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可可大理石饼干
可可大理石饼干的做法步骤
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1黄油切小块放入容器室温软化。 -
2分3次加入糖粉打至发白体积膨大。
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3分3次加入蛋液。
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4充分搅拌均匀。
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5低筋粉过筛2次加入黄油糊中，切拌均匀。
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6揉成面团。
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7取1/3面团加入可可粉，揉成可可面团。
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8将黑白两个面团放在一起稍微揉几下，混合就好，不要过度揉。
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9将揉好的面团搓成圆柱形，包上保鲜膜，再整形成三角形，放入冰箱冷冻室30分钟。
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10取出面团去掉保鲜膜用刀切片，排入铺好锡纸的烤盘。
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11烤好的...。
