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青椒炒肉

莉莉爱厨艺

青椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量

辅料

青辣椒 4个

调料

油适量
盐适量
生抽适量
大蒜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒肉的做法步骤

1
瘦肉切薄片，用盐，生抽调味腌制十分钟。
2
青辣椒洗干净，切丝。
3
大蒜切片。
4
起锅烧油，放入大蒜，辣椒翻炒2分左右。
5
加入适量盐，炒至半熟。
6
放入瘦肉翻炒。
7
瘦肉炒3分钟左右熟了就可以。
8
辣椒跟瘦肉一起翻炒均匀即可。
9
成品出锅。

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使用的厨具：炒锅

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