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青椒炒肉

芊芊_DOkzbcaviraI

青椒炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
青椒适量
大蒜头 适量
豆豉适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
米酒适量
生抽适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒肉的做法步骤

1
准备好食材
2
猪肉的肥肉和瘦肉分别切成片（瘦肉用淀粉和少许油抓匀），青椒斜切，大蒜头切成片
3
起锅，加少许油，下肥肉煸出油
4
下瘦肉翻炒变色
5
炒好的肉铲至一边，下青椒和大蒜头翻炒断生
6
猪肉和辣椒、大蒜头翻炒均匀
7
加豆豉翻炒均匀加盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调味，翻炒均匀即可出锅
8
好了😁
9
简简单单的一道家常菜，超级下饭哦😀

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使用的厨具：炒锅

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