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变废为宝之【饭团可乐饼】
饭团可乐饼的做法步骤
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1所有滴材料预备好。 -
2热油炒香蒜末放下肉碎翻炒片刻。
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3红萝卜碎，洋葱碎也加入拌炒均匀。
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4下隔夜饭，调味料炒至米饭粒粒分开。
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5放下鲜奶入饭中，煮至汁收干。
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6盛起放盘待凉备用。
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7面粉，蛋液，面包糠各放入略大的盘中。
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8用模具或用手捏出喜欢滴形状。（一定要用力捏紧或压紧，这样才不会散开）
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9小心轻拿滚上一层面粉。
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10裹住鸡蛋液。
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11沾满面包糠。
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12油5分热，放进炸至2面金黄即可。
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13炸好，吸干油份上桌。
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14吃时沾些沙拉酱。
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15饭团可乐饼。
小窍门
1）放鲜奶是让米饭更香，更有粘性而不易散开。
2）配料一定要切成碎末，才能和米饭粘合在一起。
2）配料一定要切成碎末，才能和米饭粘合在一起。
