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瘦肉葱饼

欧阳追梦_ygtdx2he

瘦肉葱饼的做法

1张图片

“每天早上都要做早餐，为了小孩子能有好胃口，只有想尽办法换着花样做。”

食材明细

主料

面粉适量
酵母粉 适量
瘦肉适量
葱适量

辅料

温水适量

调料

盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

瘦肉葱饼的做法步骤

1
把酵母粉用温水化开，把面粉揉成稍软一点的面团，放置发酵。
2
把瘦肉剁碎和葱，盐，生抽，鸡精一起拌成肉馅。忘记拍照片了。
3
把面团分成一个个剂子，包好肉馅。
4
把放了肉馅的面团压成圆饼放在预热好的电饼铛里煎。
5
一面煎好了换面继续煎另一面。
6
两面煎成金黄就可以出锅开吃了。

小窍门

我一般是头天晚上发面，第二天早上起来做。

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使用的厨具：电饼铛

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