小时候的味道----香煎糍粑
香煎糍粑的做法步骤
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1糯米洗净加适量清水煮熟。(我这是懒人版啊,速度快啊) -
2把煮好的糯米饭趁热倒入大盆里。 -
3用擀面棍把糯米锺烂。(烂的程度按自己的喜好,我加盐一起锺的) -
4手粘点冷开水,把把糯米捏成糍粑,放在保鲜膜上。(手粘冷开水可以防粘啊) -
5烧热油把糍粑放下煎。 -
6小火将两面煎到金黄。






