“说是蒜苗其实是洋葱的，冬天时种下洋葱，早春时取中间的一条嫩芽，这个食材是绍兴地区特有的，而且一年中只有早春才吃的上。”

• 蒜苗炒腐竹

• 蒜苗炒白菜

• 娃娃菜蒸粉丝

• 红烧大虾

• 香菜摊鹅蛋

• 红薯粉丝炒豆芽

• 地锅鸡

• 金汤肥牛

• 牛肉炒辣椒

• 彩椒杏鲍菇

• 清蒸多宝鱼

• 炸藕合

• 荷兰豆炒午餐肉

• 煎牛排

• 椒麻鱼块

• 青蒜胡萝卜炒牛肉

• 酱香豆腐

• 番茄味烤鱼