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爆炒烤羊肉的做法

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烤的羊腿吃了了3天了,还没吃完。
为了保持原有烤的香味,就用烧烤料爆炒了一下。

食材明细

主料
  • 烤羊肉 400g
辅料
调料

爆炒烤羊肉的做法步骤

  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:1
    1
    把烤羊腿撕成块。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:2
    2
    切青红椒和葱叶。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:3
    3
    泡好煮过得木耳。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:5
    5
    油热放辣椒和食盐翻炒。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:6
    6
    辣椒变色放木耳翻炒1分钟。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:7
    7
    放羊肉翻炒至没有汤汁。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:8
    8
    取烧烤料。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:9
    9
    撒烧烤料。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:11
    11
    放葱叶,翻炒均匀。
  • 爆炒烤羊肉的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

不定要炒干,烧烤味道才会发挥出来。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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