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洋葱炒腊肉的做法

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春节的餐桌上一定有腊肠腊肉的身影,它是这个时节必不可少的美味,一进腊月便到了腊味飘香的时候了,经过时间的沉淀,腊肠腊肉呈现出独特的香气,这些烟火味儿就是古法的味道,传统的味道。端上年夜饭的餐桌,也是最应季应景的美食了。

食材明细

主料
调料

洋葱炒腊肉的做法步骤

  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:1
    1
    将腊肉切成片状。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:2
    2
    将洋葱切块。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:3
    3
    将腊肉片煮沸七八分钟,去除表面的污垢,更加干净。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量的食用油烧热。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:5
    5
    锅中下入腊肉大火翻炒。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:6
    6
    下入洋葱翻炒。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:7
    7
    加入鸡精。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:8
    8
    加入少许盐。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:9
    9
    继续发货翻炒几下关火。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:10
    10
    出锅装盘就可以了。
  • 洋葱炒腊肉的做法步骤:11
    11
    好吃。

小窍门

来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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