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凉拌黄瓜银耳

爱远🌴爱润

凉拌黄瓜银耳的做法

1张图片

“爽口菜，美容养颜的银耳。”

食材明细

主料

黄瓜 1个
银耳半块

辅料

蒜末适量

调料

味极鲜 适量
醋适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量
香油适量

酸咸口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌黄瓜银耳的做法步骤

1
提前一个小时泡发银耳。
2
黄瓜拍碎切块。
3
银耳摘小朵，焯水2分钟，在过凉水。
4
过完凉水，放到一起加入蒜末。
5
加入所有调料，味极鲜醋白糖鸡精盐香油，搅拌均匀。
6
成品。

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使用的厨具：煮锅

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