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蚝油杂蔬炒海参

晓芹海参_gKUNyh

蚝油杂蔬炒海参的做法

1张图片

食材明细

主料

晓芹海参 250g
黄瓜 300g

辅料

西芹适量
大葱适量
姜适量
葱适量

调料

盐适量
蚝油适量
食用油 适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

蚝油杂蔬炒海参的做法步骤

1
海参提前处理好，黄瓜，芹菜，大葱，尖椒切片待用。
2
起锅烧油，爆香姜蒜，下海参煸炒一会儿，加点盐让它出出水，然后盛起待用。
3
再起油锅，下黄瓜，芹菜，大葱煸炒片刻。
4
将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅，加入适量的蚝油。
5
所有材料煸炒均匀，待黄瓜芹菜炒至断青，就可以出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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