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花菇蒸肉饼独家

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花菇蒸肉饼的做法

2张图片

食材明细

主料

前腿肉 适量
花菇适量

辅料

葱花适量

调料

蚝油适量
花生油 适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

花菇蒸肉饼的做法步骤

1
准备几个花菇用清水泡发。
2
泡发好的花菇切小丁。
3
热锅下油放入花菇炒香后放凉。
4
香葱洗净切葱花。
5
前腿肉去皮洗净切小块。
6
将前腿肉用搅肉机搅碎。
7
放入花菇，蚝油，盐，花生油搅拌均匀上劲。
8
将肉饼平铺在盘子上。
9
冷水下锅蒸15分钟。
10
出锅前再洒上少许葱花即可。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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