金玉满堂蒸菜
金玉满堂蒸菜的做法步骤
-
1准备好主要的食材。 -
2冻的熟玉米,切开用水煮开锅,这样玉米香甜可口。 -
3南瓜要削皮,切成小块这样蒸熟得更快些。 -
4锅内铺玉米叶子,没有就用笼屉。大火蒸10分钟。 -
5菜蒸上了,利于这个时间开始做汤汁了,六月鲜轻盐10克原汁酱油1勺。 -
6加味达美清香米醋1勺。醋是助消化的,更好地吸收,芝麻酱1勺,红油适量。 -
7菜摆放在盘子里边,调味汁加上即可。 -
8菜已上桌了,调味汁加上就开餐。
小窍门
贴士;老南瓜表面纹路清晰,棱越深,瓜瓣儿越鼓越好。用手拍打南瓜,出现发闷的声音,南瓜成熟度高。看瓜蒂,瓜蒂呈绿色,证明瓜摘下来的时间不长。用指头掐一下,皮硬的就是老南瓜。







