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清明
清明团子
淡墨痕
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食材明细
主料
糯米粉
适量
粳米粉
适量
辅料
艾叶
适量
配料
糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清明团子的做法步骤
1
艾叶洗净后,先煮熟。
2
将糯米粉和粳米粉混合加上糖,倒入煮熟的艾叶。
3
再加适量的热水,将粉团揉成后,揪出大小合适的剂子。
4
搓成团子。
5
上锅蒸二十分钟。
6
出锅即可。
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使用的厨具:蒸锅
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