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【好吃的早餐自己做】韭菜玉米饼

【好吃的早餐自己做】韭菜玉米饼的做法

1张图片

“只需要10分钟，好吃喷香的韭菜玉米饼就成啦~”

食材明细

主料

面粉一勺
玉米面 一勺

辅料

韭菜一小把
鸡蛋 2个

配料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜玉米饼的做法步骤

1
原料
2
往大碗里放入一勺面粉，一勺玉米面。
3
将鸡蛋打入面粉内。
4
用筷子搅拌均匀
5
往面糊里，加入适量的清水。
6
把韭菜末倒入面糊里。
7
搅拌均匀后，加入适量的盐。
8
把勺子放到面糊里，准备舀面糊。
9
锅里倒入适量的油，晃动锅，使锅四周都沾上油。
10
冷油里舀入两勺面糊，小火慢慢煎。
11
轻轻晃动锅，待一面煎好后，翻面，，煎另一面。
12
待两面都煎成金黄色后，盛到盘子里，放凉，待切成片。
13
切成片，装盘。

来自美食天下蔬菜苞苞的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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