自制乡巴佬蛋
自制乡巴佬蛋的做法步骤
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1蒸锅放入冷水,放入25个鸡蛋,上汽后再蒸25分钟。 -
2鸡蛋放凉后剥皮,放入干净的铁锅内。 -
3珍极酱油一袋。 -
4三两白糖。 -
5把酱油和白糖放入锅内,大火烧开后,小火煮30分钟。 -
6关火,放入溶血中自然晾凉后便可食用。
小窍门
1、整个过程不能见油见水的。
2、放入冰箱的冷藏室,但也要一个星期内吃完,放久了不健康。
3、因为酱油很咸,所以不用再放盐和其它调料了。切盘当下酒菜是很不错的选择哟!
2、放入冰箱的冷藏室,但也要一个星期内吃完,放久了不健康。
3、因为酱油很咸,所以不用再放盐和其它调料了。切盘当下酒菜是很不错的选择哟!






