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意式肉酱面

意式肉酱面的做法

1张图片

“儿子很喜欢必胜客的意式肉酱面，没什么，想吃自己DIY！”

食材明细

主料

面条适量

辅料

西红柿酱 适量
肉丝适量（末）

酸咸口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

意式肉酱面的做法步骤

1
面条入锅中煮熟，可以少放点盐
2
迅速放入清水盆中过一下，避免糊汤，水中可滴入几滴橄榄油
3
翻炒西红柿酱和肉丝（西红柿酱可以买现成的，也可以是提前做好的）
4
将面条倒入翻炒
5
出锅即可。

小窍门

面条可以选择拉面，不容易糊汤
西红柿酱是关键，如果自己做西红柿酱，可以将洋葱和蒜子打成的汁液加入西红柿泥中翻炒，再加入酱油，盐，胡椒粉和糖。

来自美食天下千秋雪2 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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