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眉豆辣椒包
眉豆辣椒包的做法步骤
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1眉豆去蒂去筋，切碎。 -
2葱切碎。
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3辣椒切碎。
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4锅烧热放适量油，倒入辣椒和葱爆香，再倒入眉豆加盐、五香粉和老抽调味，翻炒一下即可。
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5盛入盆中，晾凉备用。
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6面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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7搓成均匀长条状。
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8分成大小均匀的剂子。
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9擀成圆饼状，中间厚两边薄。
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10已包好。
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11冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
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12已蒸好。
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13成品图。
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14掰开香味扑鼻。
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15皮薄馅大，香。
