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蒜香丝瓜独家

蒜香丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 2根

辅料

大蒜 1头

调料

盐少许
油少许
鸡精少许
淀粉少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香丝瓜的做法步骤

1
丝瓜2根去皮洗净。
2
切成小条。
3
大蒜切粒。
4
兑一个碗汁：少许的盐，鸡精，淀粉，清水。
5
锅中放入少许的盐，水开后放入丝瓜，水再次开10妙后捞出沥干水分装盘备用。
6
做锅点火倒油，蒜爆香。
7
倒入碗汁搅拌均匀。
8
倒入丝瓜翻炒几下即可关火出锅。
9
成品。

小窍门

”

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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