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蔬菜饼
蔬菜饼的做法步骤
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1西葫芦，葫芦卜，洋葱切丝，柿子切丁撒上盐腌10分钟杀出水份。 -
2出水的蔬菜丝攥干水份放进盆里。
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3火腿肠切丁放进去，放入耗油和生抽拌均匀。
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4鸡蛋在小碗中打匀，倒入蔬菜丝中搅拌。
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5煎锅中放油倒入拌好的蔬菜丝，小火煎熟一面，再翻面。
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6完成。
小窍门
这些食材的量是做两个6寸小饼的量。
