菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

香草曲奇

香草曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 200克
黄油 130克
细砂糖 35克
糖粉 65克
鸡蛋 50克
香草粉 1/4小勺

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

香草曲奇的做法步骤

1
称取用料
2
将糖粉，细砂糖倒入软化的黄油
3
用打蛋器搅打
4
将黄油打至体积膨大，颜色变浅
5
分三次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。
6
当黄油呈现轻盈膨松的状态，加入香草粉
7
搅拌均匀
8
筛入面粉
9
用橡皮刮刀拌匀
10
拌好的面糊
11
装入裱花袋
12
在烤盘上挤出花型
13
挤满烤盘
14
放入预热190度的烤箱，中层，烤10分钟左右，表面金黄出炉
15
冷却后密封保存

来自美食天下食·色的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

香草曲奇的更多做法

你可能还喜欢