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鸡蛋葱花饼
鸡蛋葱花饼的做法步骤
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11个鸡蛋、100g面粉用适量清水和成面糊 -
2放入切好的葱花搅拌均匀
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3锅中倒入少许油，倒入搅拌好的面糊，转动锅，摊成均匀的饼
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4四周起边的时候反面继续煎
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5煎好后切块装盘
小窍门
1、煎的时候一定要小火，这样避免糊掉。
2、面糊煎制金黄，没有白色部分的时候就可以翻面继续煎制。
3、锅中刷一层油即可，油太多倒入面糊后不会很快的贴在锅上定型。
2、面糊煎制金黄，没有白色部分的时候就可以翻面继续煎制。
3、锅中刷一层油即可，油太多倒入面糊后不会很快的贴在锅上定型。
