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凉拌脆藕

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凉拌脆藕的做法

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食材明细

主料
  • 脆藕 一节
辅料
调料

凉拌脆藕的做法步骤

  • 凉拌脆藕的做法步骤：1
    1
    碗里加入切好的小米辣，青椒，蒜末，葱花，淋上热油，再加盐，酱油，蚝油，糖，醋花椒油拌匀。
  • 凉拌脆藕的做法步骤：2
    2
    莲藕切片。
  • 凉拌脆藕的做法步骤：3
    3
    锅里烧开水，加入少许盐醋，倒入莲藕焯水一分钟捞起过冷开水，沥干水分。
  • 凉拌脆藕的做法步骤：4
    4
    放入碗中倒入调好的酱汁拌匀即可。
  • 凉拌脆藕的做法步骤：5
    5
    清脆爽口。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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