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芹菜炒香干首发

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芹菜炒香干的做法

1张图片

食材明细

主料

香干两片
香芹 1把

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
十三香 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
鸡精 50粒
小米椒圈 适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

芹菜炒香干的做法步骤

1
准备香干和香芹。
2
香干切条。
3
香芹去根茎洗净后切段。
4
准备葱姜蒜末和小米椒圈。
5
起锅烧油。
6
炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
7
倒入香芹段翻炒。
8
当香芹段断生和炒出水分之时，倒入香干煸炒。
9
加入食盐。
10
加入十三香。
11
加入生抽。
12
加入耗油。
13
加入鸡精翻炒均匀后关火。
14
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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