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肉丝炒老黄瓜独家

肉丝炒老黄瓜的做法

5张图片

食材明细

主料

肉丝适量
黄瓜一根
大蒜几片
肥肉适量

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉丝炒老黄瓜的做法步骤

1
准备材料。肉丝提前用玉米淀粉腌制一会。
2
油锅烧热倒入玉米油，倒入肥肉炒几下，在倒入肉丝，大蒜煸炒一分钟。
3
倒入老黄瓜，煸炒几下。
4
加入少许盐。
5
煸炒均匀，约炒二分钟出锅。
6
盛入碗中，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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