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清拌芦笋

清拌芦笋的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋适量

辅料

小米辣 适量
蒜适量

调料

盐适量
酱油适量
耗油适量
糖适量
淀粉适量
醋适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

清拌芦笋的做法步骤

1
芦笋洗净切好，锅里烧开水，加入盐油，倒入芦笋焯熟捞起过冷开水。
2
切好辣椒。
3
蒜末。
4
碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉，适量水拌匀。
5
芦笋沥干水分后摆入盘中。
6
热锅倒入调好的酱汁煮开，煮至浓稠即可。
7
淋上酱汁，撒上蒜末，辣椒，淋上热油即可。
8
美味。

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使用的厨具：炒锅

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